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素汤南瓜面疙瘩的做法

2019-05-16 17:53:06 | 来源: 饮品

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主料: 南瓜 100克 面粉 100克

辅料: 大白菜 6片 鸡蛋 1个

调料: 油 1茶匙网络反盗版需雷霆出击,创世坚决维护作者权益
盐 适当

素汤南瓜面疙瘩的做法:

1、南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉叮3分钟即熟。

2、叮熟的南瓜稍凉,放入面粉中。

3、加入鸡蛋,拌成稍稀点的南瓜面糊。

4、白菜洗净、撕小片备用。

5、锅中油热,下白菜翻炒至疲软。

6、加入适当冷水,煮开。

7、用小勺将面糊舀到汤水中,加入盐调味。

8、全部南瓜面疙瘩下入汤中,煮至疙瘩浮起即熟。

素汤南瓜面疙瘩的特点:

清香可口

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