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红红火火炒虾球的做法

2019-05-16 17:12:09 | 来源: 汤羹

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用料 :虾仁 400g 姜 5g、小葱 少量(装潢用) 李锦记豆瓣酱 15g、料8岁男孩被压车下全身是血 20多名路人抬车救人
酒 5ml 淀粉 5g、白胡椒粉 少许

做法 :

1.虾仁里加入淀粉,白胡椒粉,料酒抓匀稍腌

2.热锅上油,油热后放入姜末爆香,倒入腌好的虾仁

3.翻炒至炒色后,将虾仁盛出备用

4.锅中余油再次烧热,加入李锦记豆瓣酱炒至出红油

5.把炒好的虾仁回锅翻匀,起锅装盘,点缀上葱丝

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