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粗粮早饭香甜玉米饼的做法

2019-05-17 00:00:00 | 来源: 汤羹

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香甜玉米饼的材料西玉米相克食品面少量鸡蛋相克食品3个泡打粉蜂蜜相克食品适当 香甜玉米饼的做法图片步骤,怎样做香甜玉米饼好吃?

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玉米粒加入白糖2勺,水1勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;

不要搅打得过于碎,可以留1些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得黏稠,搅拌时有阻力便可;

再添加鸡蛋1只,可以增加香味。我当时才想起没《新济公活佛》 打造中国式神话剧
加白糖,白糖最好和玉米1起搅打,容易入味,但请大家根据自己的口味和玉米的甜度来掌握,不管作为早饭还是下午点心,都不宜过甜,淡1些能尝到玉米原本的清香;

搅拌好的玉米糊应当略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎1个试试,如果感觉稀了适当在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼哈;平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽可能团成圆饼状,该小火渐渐煎熟1面;

1面变黄后再轻轻翻面,煎黄另面儿;快出锅时,可以将锅里过剩的油倒掉,用干锅、大火再微烤1下,这样煎饼时吸入的多余油份会吐出,吃的时候不会太腻,大家可以把所有饼煎熟后,再集体做这步,时间不宜太长,别糊了哈!

美食天下菜谱大全温馨提示:

面粉和鸡蛋可以用奶粉替换。

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