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白菜炖鸡块的做法

2019-05-16 21:58:10 | 来源: 菜谱

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炖鸡块的材料鸡半只白菜相克食品200g油适当盐适当葱姜相克食品适当干辣椒相克食品3个酱油适当盐2勺花椒适当鸡粉适当 白菜炖鸡块的做法图片步骤,怎样做白菜炖鸡块好吃?

鸡剁成块,入开水锅中焯1会后捞出沥水

香葱切段,姜切片,干红辣椒切段

白菜洗净切块

热锅凉油,油热后下入花椒爆香后捞出

倒入姜和辣椒段爆香

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倒入鸡块翻炒

调入料酒翻炒,炒至鸡块微黄后调入酱油翻炒匀

倒入和鸡块齐平的清水,大火烧开后转小火在煮15分钟

开大火,倒入白菜翻炒,

调入盐翻炒均匀

最后倒入香葱段翻炒,在调入适当鸡粉翻炒均匀,便可

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>美食天下菜谱大全温馨提示:

我家那位不喜欢吃花椒,所以每次放入花椒爆出香味后都会在捞出丢掉,如果喜欢吃的可以不用捞出

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